وبما أنّنا في الشهر المبارك، شهرُ الخيرات والبركات قد يفكر البعض في تحضير أفضل الأطباق الخفيفة أو تحضير الحلويات لتناولها بعد يومٍ طويلٍ وشاق من الصيامِ والأعمال، لإعادة الحيوية والنشاط إلى الجسم. اليوم، سوف نقدم لك أبرز استخدامات العسل في رمضان، والتي سوف تتركُ في مُخيلتك أفضل تجربة بمذاقٍ رائع.
استخدام العسل في رمضان على السحور
يمكنك أن تُضفي لمسة مختلفة على وجبة السحور لأطفالك وعائلتك بعيداً عن الأطعمة التقليدية، إذ يمكن استخدام العسل في رمضان على وجبة السحور بالعديد من الطرق:
- على شرائح الخبز المحمّص ضع ملعقة من العسل على كل شريحة بإضافة خفيفة للأجبان التي تفضلها، سوف تمنحك طاقة عالية ليومك.
- ولا بدّ من أنّ إضافة العسل إلى الزبادي قد يُضفي نكهة غنية ولطيفة، حيث يمكنك إضافة بعض الفاكهة المقطعة إليها أو الشوفان.
- إعداد شراب العصير الذي تفضله وتحليته بملعقتين من العسل، سوف يمنحك خلال اليوم الانتعاش والشعور بترطيب الجسم خلال فترة الصيام الطويلة.
- تناول العسل مع التمر، ستكون وجبة خفيفة ولكنها مغذية جداً للجسم وستمنحك أيضاً من الطاقة ما يكفي للاستمرار بالصيام خلال طيلة النهار.
أهمية تناول العسل خلال رمضان
هناك الكثير من الأهمية التي سوف تقع باستخدام العسل في رمضان وستتمتع بها، حيثُ يعد العسل من المصادر الطبيعية لتستمد الطاقة والحيوية فتناوله خلال وجبة السحور يعوّض جزء من الطاقة التي فقدتها لإكمال اليوم بشكل أفضل.
بالإضافة إلى وجود الخصائص التي يحتويها فهو يساعد على ترطيب الجسم وهذا ما يجعلك تشعر بالراحة طيلة فترة الصيام، كما له الأهمية التي تتمثل بالفوائد الصحية للجسم.
خلال فترة الصيام قد نفقد بعض العناصر ولا بدّ من تعويضها، ولا سيّما أن العسل في رمضان هو المصدر الوحيد لتعويض كل العناصر التي فقدتها مسبقاً.
نصائح لاختيار العسل الطبيعي
هذه بعض النصائح التي تساعدك في الحصول على العسل الطبيعي والأصلي في شهر رمضان، اتبعها:
- لا بدّ من البحث عن العسل الطبيعي والنقي، الذي يحتوي على المواد الطبيعية والتراكيب الأصلية لتحقيق الفائدة منه.
- اختيار العسل العضوي والمقصود به العسل الذي يتم جمعه من المناطق المعرَّضة للمبيدات الحشرية وما إلى ذلك من ممارسات زراعية ضارة.
- اختيار المنتج ذو الجودة العالية وهذا ما تثبته إليك الشهادات والجوائز التي حصل عليها المنتج.
- تعرف جيداً على المصادر الموثوقة والآمنة والتي تقدم أفضل المنتجات وأجودها.
هل هناك تحذيرات من تناول العسل في رمضان
قد يظن البعض أن الإكثار والإفراط من تناول منتج ما مفيد يعزز من الصحة، ولكن هذا الاعتقاد من أكثر الاعتقادات الخاطئة وعليك اتباع بعض النصائح عند تناول العسل في رمضان منعاً من الوصول لأي مشاكل صحية:
- من المهم بدايةً عدم الإفراط في تناوله والاعتماد على تناوله بكمياتٍ معتدلة، وذلك لتلبية الاحتياجات الغذائية من دون التعرض لأي مشاكل صحية.
- كما أنّ بعض الأشخاص مصابين بحساسية تجاه أي منتج من منتجات العسل ولا بدّ من الابتعاد عن إدخاله في نظامهم الغذائي.
- الحذر من تناول العسل من قِبل مرضى السكري قبل أخذ المشورة الطبية.
- الحذر من تناول العسل المُعدل فقد يحتوي على نسب عالية من السكريات المضافة.
- ابتعاد كل من يعاني من أمراضٍ مزمنة من تناول العسل إلا في حال تم أخذ المشورة من الطبيب.
- ألا يتناول الطفل الذي لم يكمل عامه الثاني العسل، نظراً لاحتوائه على بكتيريا مُضرّة لصحته وقد تسبب مشاكل صحية خطيرة.
أفضل حلويات بالعسل في رمضان
تارت الدراق بالعسل
تحتاج إلى المقادير التالية: عبوة من عجينة الباف، 6 حبات من الدراق، 6 ملاعق كبيرة من السكر وربع كوب من العسل.
- بدايةً عليك تسخين درجة حرارة الفرن على حرارة 425 درجة.
- قُم بتقطيع الباف باستيري إلى مربعات وضعيها على الصينية المبطّنة بورقة الزبدة.
- وزعي الدراق فوقها وبعد ذلك انثري السكر، رتبي الطبقات حتى الانتهاء من المكونات.
- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 15 دقيقة.
- غطّيها بطبقة من العسل وقدميها دافئة.
كيك التفاح بالعسل والقرفة
حضّري المقادير التالية: كوبان من الطحين، 3 حبات من البيض، نصف كوب من الزبدة، نصف كوب من العسل، ملعقتان من السكر البني، ملعقة من البيكنج باودر، ملعقة صغيرة من الفانيليا.
بالإضافة إلى 2 حبة من التفاح المُقشَّر، ملعقة من القرفة، ربع كوب من الجوز، نصف كوب من الحليب، القليل من عصير الليمون مع ربع ملعقة من بيكربونات الصودا.
- أولاً، عليك تسخين درجة حرارة الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
- اخفقي كلاً من الزبدة، العسل مع السكر البني وأضيفي البيض واحدةً تلو الثانية مع القرفة والحليب، يُخلط المزيج حتى تتجانس مكوناته.
- في وعاءٍ آخر، أضيفي كلاً من الدقيق، البيكنج باورد مع بيكربوا الصودا واخلطيه جيداً ثم أضيفيه للخليط الأول ويُقلَّب جيداً حتى التجانس.
- في الصينية الخاصة بك ادهنيها بالزبدة واسكبي الخليط فيها وتوُضح قطع التفاح المنقوعة بعصير الليمون والقرفة على وجه الخليط.
- يمكن معرفة فيما إذا كان الخليط جاهزاً عند غرز عود من الخشب بداخله وخروجه نظيفاً.
اشترِ أفضل الأعسال في الشهر المبارك
في الشهر المبارك، احصل على أفضل عسل وزيّن به سفرتك على السحور وأضف النكهة المثالية لحلوياتك من مناحل عسل موسى البري التي تقدم أفضل الأعسال وأفضلها في المملكة العربية السعودية.
فلا داعٍ للحديث المُطوَّل، تعليقات عملائنا والشهادات التي حصلنا عليها هي خيرُ دليل لجودة منتجاتنا.
وبمناسبةِ شهر رمضان احصل على أفضل التخفيضات والعروض من مناحلنا، وتمتع بالجودة، الأصالة والإتقان المتوفر في أعسالنا المتميزة.
اقرأ أيضًا:
