فوائد عسل السدر البلدي تجعل العديد من محبّي العسل الطبيعي يسعون إلى الحصول عليه، لذلك خصصنا لكم هذه المقالة للحديث عن عسل سدر بلدي الرائع، من خلال عرض أهم فوائد ومميزات الحصول على هذا العسل، كما نستعرض أهم استخدامات عسل السدر، ومزايا الحصول على منتجات العسل.
أهمية عسل السدر البلدي
يعدّ عسل السدر البلدي من أكثر الأعسال في العالم التي يرغب النّاس باقتنائها والحصول عليها، لأنَّه يحمل الكثير من العناصر الغذائية المفيدة والضرورية لصحةِ الجسم وبالتالي فهو مفيد جداً ويعود بالكثير من الفوائد الصحية القيّمة والتي يبحث عنها كل شخص في الأطعمة الغذائية الطبيعية.
ليكون عسل السدر الحساوي أحد المكملات الغذائية التي تعود على الجسم بالفائدة الكبيرة، ويعدُّ العسل الحساوي بشكلٍ عام من أفضل أنواع العسل، ولتحصل على فوائد هذا العسل الرائع يمكنك الحصول عليه من مناحل الموسى البرية.
خصائص عسل السدر البلدي
يمتلك عسل السدر البلدي (الحساوي) مجموعة من الخصائص المميزة التي تميّزه عن أي نوع آخر من العسل، وأهم هذه الخصائص:
اللون
يمتلك عسل السدر الحساوي لون داكن يميزه عن غيره من منتجات العسل الأخرى، خاصة أن هذا اللون لا يتغير حتى مع تغير درجات الحرارة واختلافها.
النكهة
يتميز عسل السدر الحساوي بامتلاك نكهة حلوة متفردة، هذه النكهة تجعله النوع المفضل لدى الكثيرين، لعُشاق عسل السدر الحساوي تمتعوا بالنكهة الأصلية من مناحل الموسى.
الرائحة
يتميز العسل الأصلي الخالص برائحة زكية، تلك الرائحة التي تميز المنتج الأصلي عن المنتج المغشوش.
القوام
يمتلك عسل السدر الحساوي البلدي بقوام سميك، على عكس الأنواع المغشوشة من العسل والتي تمتلك قوام خفيف.
فـ عسل سدر بلدي عندَ الحصول عليه عليكَ أن تلاحظ هذه الخصائص، ومناحل الموسى حرصت على تقديم عسل السدر بهذه الخصائص المميزة.
ميزات عسل السدر
عسل السدر من أنواع العسل التي تمتلك مجموعة متنوعة من المميزات؛ والتي تتمثل في كل من:
تعدد الاستخدامات
يتم استخدام عسل السدر في الكثير من الوصفات الطبيعية والخلطات الصحية، كما يتم استخدامه على العديد من الأطباق كمصدر للتحلية، بالإضافة لأنه يتم استخدامه في الكثير من الخلطات الطبيعية التي تستخدم للبشرة.
امتلاك مذاق لذيذ
يتمتع عسل السدر بمذاق لذيذ ومميز، وهذا المذاق يجعله من المنتجات المفضلة لكل أفراد العائلة سواء كانوا صغار أو كبار، وبالتالي يجعل الوصفات التي تمت إضافته إليها ذات مذاق مميز.
بطئ التبلور
يتميز عسل السدر الحساوي البلدي بكونه بطئ التبلور، على عكس العديد من أنواع العسل الأخرى التي تتبلور بسرعة.
ضرورة المحافظة على عسل السدر
المحافظة على عسل السدر؟ كيف لي أن أحافظ على العسل؟ قد لا يراودُ عقول الكثير من النَّاس أنَّه عليهم بعد شراء عسل السدر أو أي نوع آخر من العسل الحفاظ عليه لمنع فقدان جودته، وتتمثل المحافظة على العسل من خلال اتَّباع بعض الخطوات:
- وضع العسل في مكان جاف، لا يتعرَّض لأي رطوبة أو أي حرارة والحرص الشديد على عدم وضع علبة العسل في المطبخ لأنه من الأكثر الأماكن التي تتعرض للحرارة.
- المحافظة على العسل في عبوته الأصلية، لأنَّ العبوة تكون ملائمة معه ولا تؤدي إلى حدوث تفاعلات.
- أخذ العسل من العلبة بملاعق خشب وعدم استخدام أنواع أخرى فمن الممكن أن يتم التفاعل بينهما.
- والحرص على أن تكون الملاعق نظيفة تماماً وغير معرَّضة للبلل.
- إغلاق علبة العسل جيداً في كل مرة تقوم بفتحها.
تناول عسل السدر بطرق مختلفة
أدخلْ عسل السدر الحساوي إلى نظامك الغذائي معَ العديد من الأطعمة والكثير من المشروبات، بفضلِ طعم عسل السدر الحُلو يستخدم كمُحلى طبيعي وقد يستغني البعض الآخر عن السّكر، فمثلاً يمكن إضافة العسل إلى العديد من أنواع الحلويات اللذيذة كالكريب، أو على وجبةِ الإفطار مع قطع من الجبنة الطازجة، امزج عسلاً مع الشوفان وتمتع بطعمه اللذيذ.
بالنسبة للمشروبات يمكن تحليتها بالعسل ساخنة كانت أو باردة، فالشاي الأخضر يمكن تحليته بالعسل والشاي العادي كذلك الأمر، أما بالنسبة للمشروبات الباردة كالعصائر الطبيعية يمكنكَ إضافة العسل إليها هذا سيُضفي نكهة لا تُنسَ.
الوقت المثالي لتناول عسل السدر
حتّى تحصل على فوائد عسل السدر لا بدَّ من أن تختار الوقت الأمثل لتناوله، حيثُ يمكنكَ تناول عسل السدر كل يوم صباحاً على الرّيق، إذ يعدُّ هذا الوقت من الأوقات المثالية التي يمكنك تناول العسل بها، بالإضافة إلى أنَّه يمكنك تناول العسل قبل النوم بساعة إن كنت ممن يعانونَ من الأرق والتوتر الليلي، بشكلٍ عام تتمكن من تناول العسل مرتين في اليوم الواحد صباحاً ومساءً.
عسل السدر والحساسية
ليس هناكَ أي معلومة تدلُّ على أنَّ عسل السدر يؤدي إلى حدوث الحساسية هذا وإن كانَ مصنَّع بطريقة مثالية وخالية من أي مواد أخرى، بطبيعة الحال هناكَ من الأساس من يعاني من حساسية تجاه العسل ومنتجاته ومن الأفضل عدم وضع العسل ضمن نظامهم الغذائي، وكبار السن والذين يعانون من مرض السكري عليهم استشارة الطبيب المختص قبل إدخال العسل إلى النظام الغذائي لهم.
أفضل عسل السدر البلدي الأصلي وطبيعي 100% من مناحل الموسى يمكنك بكل ثقة إدخاله إلى نظامك الغذائي والتمتع بخصائصه المميزة الفريدة من نوعها، فمناحل الموسى هي الاختيار الأفضل بل والمثالي للحصول على العسل الطبيعي.
اقرأ أيضًا:
