في العالم المتنوّع للعسل قد تجد العديد من الخيارات في متناول يديك، ويأخذُ عسل السدر المكانة العظيم في هذا العالم فما هو الفرق بين عسل السدر والعسل العادي؟ وما الذي يجعل كلّمنهما فريداً عن الآخر؟ في هذا المقال سوف نكشفُ لك عن هذا الفرق والتنوّع المميز، فهيا بنا لتتعرف على هذه الفروقات.
الفرق بين عسل السدر والعسل العادي
نودُّ أن نذكر لك الفرق بين عسل السدر والعسل العادي أولاً من خلال تقديم نبذة خاصة بكل منهما، إليك التالي:
عسل السدر
عسل السدر أحد الأنواع التي يقوم بإنتاجها النحل، يتغذّى النحل على رحيق أزهار شجرة العظيمة المميزة بفوائدها، ويخزنه في معدته ليُنتج هذا النوع المثالي الذي يضم أفضل تركيبة من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم.
يشهدُ إقبالاً كبيراً من قبل المستهلكين، نظراً لتركيبته الغنية والفريدة من نوعها.
العسل العادي
أمّا عن العسل العادي، فله الكثير من الأنواع فمثلاً عسل البرسيم، عسل الطلح وعسل القرع وغيرها، بكل نوع يتغذى العسل على رحيق أزهار نبات يختلف عن الآخر وكل نوع يختلف عن الآخر بتركيبته.
بالمختصر، إنّ عسل السدر من الأنواع الفاخرة للغاية والمميزة، ولكن في النهاية إن قمت باختيار أحد أنواع العسل العادي أو عسل السدر فسيكون لهما العديد من التأثيرات الصحية الإيجابية على الجسم.
هل يختلف لون ونكهة العسل العادي عن السدر
من الواضح أنه هناك وجود للفروقات بين لون ونكهة العسل العادي عن عسل السدر، حيث عادةً ما يتمتع السدر باللون الداكن بينما تتراوح ألوان العسل العادي ما بين الأصفر الفاتح، الذهبي أو البني.
وبالنسبة للنكهة، تبقى نكهة عسل السدر مركزة أكثر من أي نوع آخر، بينما تختلف نكهة العسل العادي تباعاً لنوعه ولكن عادةً ما يكون ذو حلاوة معتدلة. فهذا هو الفرق بين عسل السدر والعسل العادي أيضاً من حيث النكهة واللون.
في النهاية، اختيار النوع يعودُ على حسب التفضيلات الشخصية لكل فرد، ربما تُعجبك نكهة عسل السدر بينما الآخر لن تعجبه هذه النكهة.
ما الذي يؤثر على نكهة ولون العسل؟
اياً كان نوع العسل فهناك مجموعة من العوامل التي من الممكن أن تؤثر على هذه الخصائص وإمّا تجعله طبيعياً مناسب للتناول أو غيرَ ذلك:
- لا بدّ من أنّ مصدر الرحيق هو العامل الأساسي، كل نوع له نكهة خاصة به ورائحة فريدة تميّزهُ، فعندما يُجمع عسل السدر من رحيق أزهار شجرة السدر فسوف يمنحه هذا الأمر الخصائص الخاصة به.
- لا بدّ من أن الظروف المناخية عامل مؤثر أيضاً على كل من اللون والنكهة.
- الطريقة الخاطئة للتخزين من قبل المناحل قد تعمل على تغيير اللون والطعم الأصلي للعسل.
- بالإضافة لأنّ التخمير والتبخير له عامل أساسي أيضاً على هذه الخصائص.
- إذاً، لا بدّ من أن تتأثر كلاً من النكهة واللون بهذه العوامل.
هل هناك اختلاف في القيمة الغذائية
بالتأكيد، لا بدّ من أن يكون هناك بعض الفروق بين عسل السدر والعسل العادي من ناحية القيمة الغذائية، كلاهما يحتويان على الكثير من الفوائد الصحية المناسبة للجسم ولكن من الممكن أن يضم عسل السدر على عناصر غذائية أكثر من أي نوع آخر من الأعسال.
ولكن، نحنُ لا نُهمَّش بالتأكيد دور العسل العادي في مدِّ الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة حيث يضم بدوره على العديد من التركيبات والمفيدة، أنتَ ما عليك سوى اختيار النوع الذي تريده ويلبي رغبتك الشخصية.
تمتّع بتجربة كل نوع واكتشف نكهة كلاً منها، وتمتع بحياة صحية أفضل مع العسل.
أهمية شراء العسل الطبيعي
بغض النظر عن النّوع الذي تختارهُ لا بدّ من الاهتمام جيداً بشراء العسل الطبيعي كي تحصل على فائدته الحقيقية، فالعسل المغشوش قد يحتوي على بعض المواد الصناعية التي تسبب بعض المشكلات الصحية للجسم.
لهذا السبب، لا بدّ من الاهتمام بالمصدر الذي تشتري العسل منه لتحصل على أفضل الخصائص وأفضل الفوائد الصحية، صحتُك هي الأهم فلا بدّ من التعرُّف على كل ما يمدّها بالعناصر المغذية.
اشترِ أفضل عسل في السعودية
لشراء العسل الأفضل في المملكة العربية السعودية إليك مناحل عسل موسى البري المتميزة بمنتجاتها الطبيعية والتي تقدّم أفضل أنواع العسل وأكثر أصالةً وإتقاناً، حيث نشرت مناحلها في مناطق متفرّقة من المملكة وقدمت الأنواع البرية من الأعسال والجبلية المميزة والتي تشهدُ إقبالاً متزايداً من قِبل المستهلكين.
هذا كان ما لدينا حول الفرق بين عسل السدر والعسل العادي، نأمل أن تكون سطورنا قد قدّمت المعلومات الأفضل حول هذا الخصوص دائماً ما نسعى لتقديم المعلومات القيّمة حول عالم العسل والمعلومات المهمة لتتمتع بصحة أفضل.
لا تتردد إن كان لديك أي استفسار ولا تتردد في تجربة منتجاتنا المميزة والتي تمّت استخلاصها وإنتاجها بأفضل التقنيات التي تساعد في المحافظة على جودة العسل وعلى أصالته.
اشترِ الآن العرض الأفضل على عسل السدر من مناحلنا "مناحل عسل موسى البري"، وتمتّع بالطعم الأصلي والفائدة الحقيقة.
الأسئلة الشائعة حول الفرق بين عسل السدر والعسل العادي
هل عسل السدر افضل انواع العسل؟
لا يمكننا الجزم بأن عسل السدر هو أفضل أنواع العسل ولكنه من الأعسال المميزة والجيدة التي تحتوي على مجموعة فنية من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر اللازمة للجسم، وله العديد من الفوائد الصحية.
ما هو أفضل نوع من العسل؟
فلا بدّ من أنّ كل نوع من أنواع العسل له تركيبة فريدة من نوعها وتركيبة تضم على مجموعة غنية من العناصر الغذائية، ولكن ما رأيك في تجربة عسل البرسيم من مناحلنا.
اقرأ أيضًا:
